Wine: Bag in Box making inroads in Mendoza as alternative packaging (in Spanish)

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By Los Andes

Abrir, tomar una copa y guardar el resto por hasta 2 meses sin temor a que lo que hay adentro cambie sus características sensoriales. El bag in box (BIB) -un nuevo sistema de envase de vino que se utiliza desde hace tiempo en otros países- ha comenzado a abrirse paso en el mercado interno como una manera de la industria de ponerse al día con las tendencias.

El éxito final de esta especie de vino en caja dependerá de la aceptación de los consumidores, que todavía miran con cierta desconfianza los envases que no sean de vidrio.

En junio de este año, dentro de un mercado total de 94.747.200 litros de vino, según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), se despacharon en el país 97.545 litros de vino en bag in box. Así, en los seis primeros meses de 2015 se comercializaron... (Read More)

 

Beta 11/2017